उत्पत्ति के प्लेस:
चीन
ब्रांड नाम:
Rps-sonic
प्रमाणन:
CE
मॉडल संख्या:
आर पी एस-C20-305
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पैरामीटर
मशीन | अल्ट्रासोनिक केक कटर |
आवृत्ति (KHz) | 20Khz |
शक्ति | 1000 डब्ल्यू |
कटिंग ब्लेड / हॉर्न | टाइटेनियम |
वोल्टेज (V) | 220V |
ब्लेड की चौड़ाई | अपनी आवश्यकता पर निर्भर करें |
काटने की मोटाई | अधिकतम 86 मिमी |
सींग का आयाम | 10-40μm |
उपकरण वजन | 1 किलोग्राम |
अल्ट्रासोनिक काटने का सिद्धांत क्या है?
RPS-SONIC अल्ट्रासोनिक जनरेटर, ट्रांसड्यूसर, गिलोटिन और स्लाइडर्स सहित उच्च गुणवत्ता वाले अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने के घटक प्रदान करता है।
अल्ट्रासोनिक खाद्य प्रसंस्करण में एक हिलाने वाला चाकू (गिलोटिन) शामिल होता है जो लगभग घर्षण रहित सतह का निर्माण करता है जो ब्लेड की सतह पर बिल्डअप को कम करता है।अल्ट्रासोनिक ब्लेड चिपचिपा उत्पादों और नट, किशमिश और morsels जैसे विस्थापन के बिना सफाई से कटौती करता है।अल्ट्रासोनिक कटिंग का उपयोग दुनिया के कई सबसे बड़े और सबसे प्रतिष्ठित खाद्य उत्पादकों द्वारा किया जाता है।
RPS-SONIC ने अल्ट्रासोनिक क्षेत्र में 10 वर्ष से अधिक काम किया है।RPS-SONIC के अल्ट्रासोनिक घटक एक व्यापक रूप से प्रयुक्त और सिद्ध तकनीक हैं।"गिलोटिन" ब्लेड टाइटेनियम में तैयार किए जाते हैं और परेशानी मुक्त संचालन और विश्वसनीयता के लिए नवीनतम FEA डिजाइन तकनीक को रोजगार देते हैं।
अल्ट्रासोनिक कटिंग, गिलोटिनिंग या सिटिंग, को एन्हांस करने की पारंपरिक प्रक्रिया के रूप में सोचा जा सकता है।ब्लेड में एक धार और एक टांग होती है।20 किलोहर्ट्ज़ का उलेमाओं का कंपन तेजी से आगे और पीछे काटने की चाल को आगे बढ़ाता है, शायद 5 मीटर / मिनट के आगे के आंदोलन पर आरोपित है।थियोसोलेटिंग आंदोलन क्रैक टिपैंड के लिए एक आंतरायिक कटिंग बल को लागू करता है इसलिए इस दरार (कट) के प्रसार या विकास को नियंत्रित करता है और तनाव को कम करता है।कटिंग टिप के बार-बार अनुक्रमण के लिए एक स्थानीय थकावट प्रभाव लागू होता है, जो थोक सामग्री के बॉन्ड को तोड़ने के लिए आवश्यक औवरॉल को कम करता है।एक उपयोगितावाद हथौड़ा ड्रिल या वायवीय सड़क ड्रिल अवधारणा है।अल्ट्रासोनिक कटिंग का एक दूसरा पहलू ब्लेड की टांग का घर्षण कम होना है क्योंकि यह शुरुआती कट में टिप को मोड़ देता है।पारंपरिक कटिंग में ब्लेड को पॉश करने के लिए ब्लेड की चौड़ाई के अंतराल की अनुमति देने के लिए बल्क सामग्री को सम्मिलित करना पड़ता है;थोक के लिए संपीड़न टोकरे की नोक पर एक तन्यता टूटना बल लागू होता है।अल्ट्रासोनिक काटने के साथ पूरे ब्लेड चलता है या vibratescontinuously के रूप में यह फैलता है और अनुबंध करता है।यह बहुत उच्च आवृत्ति आंदोलन प्रभावी ढंग से घर्षण के सह-दक्षता को बहुत ही कम स्तर तक कम कर देता है, जिससे ब्लेड को संपीड़न और संपर्क के लिए थोक सामग्री के साथ कमी के माध्यम से स्लाइड करने में सक्षम होता है, जिससे एक पूर्वाभास होता है और स्मीयरिंग प्रभाव कम हो जाता है।
खाद्य उद्योगों के लिए अल्ट्रासोनिक्स का उपयोग तेजी से महत्वपूर्ण होता जा रहा है। फूड प्रोसेसिंग में यूट्रसाउंड, खाद्य निर्माण में वैज्ञानिकों, इंजीनियरों और प्रबंधकों को नए और अनुसंधान और विकास के महत्वपूर्ण क्षेत्र के बारे में सूचित विकल्प बनाने में सक्षम बनाता है।यह अल्ट्रासाउंड खोज और उपकरण निर्माण के अन्य क्षेत्रों में काम करने वाले लोगों के लिए भी उल्लेखनीय संदर्भ होगा।
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सफाई के लिए डाउनटाइम कम करना और कचरे को कम करना
लचीलापन और उत्पादकता में वृद्धि
बड़ी प्रसंस्करण खिड़कियां
अल्ट्रासाउंड ब्लेड की विशेषताएं:
- अल्ट्रासोनिक ब्लेड ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर लंबाई और ऊंचाई में भिन्न हो सकते हैं
- खाद्य आकार, सामग्री, आयाम, घनत्व और अतिरिक्त विशेष सुविधाओं जैसे विवरणों को ध्यान में रखने के बाद हमारे तकनीकी विभाग द्वारा चाकू के आकार और आयामों का अध्ययन किया जाता है।
- वे टाइटेनियम से बने हैं और स्वचालन क्षेत्र के संबंध में सभी स्वास्थ्य और संगठनात्मक मानकों का अनुपालन करते हैं।
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